Soy abogada antes que fundadora. Durante años he leído contratos, etiquetas y normas con la misma pregunta: ¿qué se está prometiendo exactamente, y quién responde de ello? Cuando creé Ellevera, me hice la misma pregunta sobre nuestro propio producto.
Lo que dice la ley
En la Unión Europea, lo que un alimento o un complemento puede decir sobre tu salud está regulado por el Reglamento (CE) 1924/2006. La regla es sencilla de enunciar: solo se pueden usar las declaraciones que figuran en una lista autorizada, y solo en los términos en que están redactadas.
Para entrar en esa lista, un ingrediente pasa por la evaluación de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Se estudia si existe una relación de causa y efecto suficientemente demostrada entre el ingrediente y el efecto que se quiere anunciar.
Dónde está el hialurónico
El ácido hialurónico no tiene ninguna declaración autorizada. Ni sobre la piel ni sobre ninguna otra función.
Existen estudios clínicos sobre el hialurónico oral, y los hemos leído. Pero un estudio no es una autorización. Usar sus resultados para vender un producto concreto convierte un dato científico en una promesa comercial que la norma no permite hacer.
Lo que sí decimos
Eterhydra lleva 80 mg de vitamina C de acerola por sobre, el 100 % del valor de referencia de nutrientes. Y la vitamina C sí tiene declaración autorizada: contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de la piel.
Es la única frase sobre efectos que encontrarás en nuestra web, nuestros correos y nuestro envase.
Lo que hacemos en su lugar
Si no podemos prometerte un resultado, podemos darte información verificable. Por eso declaramos:
- La dosis exacta: 200 mg de hialuronato sódico por sobre.
- El nombre del ingrediente y su fabricante: Bloomage UltraHA®, de Bloomage Biotechnology.
- El origen: fermentación bacteriana, sin ingredientes animales.
- El resto de la fórmula, ingrediente por ingrediente, con sus advertencias.
Con eso puedes comparar, preguntar y decidir. Elegir con información completa es una forma de soberanía, y es la única relación que quiero tener con quien confíe en Ellevera.
Si quieres aplicar este mismo criterio a cualquier otro producto, aquí tienes seis cosas que mirar en una etiqueta.
Andrea Giraldo, fundadora de Ellevera

Belleza que empieza dentro.